เติมพลังบ่าย บำรุงกายใจ: ชาเก๋ากี้เก๊กฮวย ทางเลือกเพื่อสุขภาพของคนทำงาน

ยามบ่ายคล้อย กลิ่นหอมหวานของชานมมักจะอบอวลไปทั่วสำนักงาน หลายคนในวัยทำงานนิยมดื่มชานมรสหวานเพื่อคลายความง่วงเหงาหาวนอน ทว่า ในมุมมองของแพทย์แผนจีน ชานมกลับไม่ใช่เครื่องดื่ม ‘เติมพลังชีวิต’ ที่เหมาะสม แพทย์แผนจีนมองว่า ชานมมีฤทธิ์ค่อนข้างเหนียวข้นและมีปริมาณน้ำตาลสูง ทำให้เกิดความชื้นและเสมหะได้ง่าย การดื่มเป็นประจำในระยะยาวจะทำลายม้ามและกระเพาะอาหาร ส่งผลให้การสร้างชี่และเลือดไม่เพียงพอ ซึ่งกลับยิ่งเพิ่มความอ่อนเพลียให้มากขึ้น แล้วมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่านี้หรือไม่? คำตอบคือ มีอย่างแน่นอน นั่นคือ ชาเก๋ากี้เก๊กฮวย

ภูมิปัญญาการแพทย์แผนจีนในชาเก๋ากี้เก๊กฮวย

เก๋ากี้และเก๊กฮวยเป็นสมุนไพรที่แพทย์แผนจีนนิยมใช้ ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่ม ‘ยาและอาหารมีแหล่งกำเนิดเดียวกัน’ เก๋ากี้มีฤทธิ์เป็นกลาง รสหวาน เข้าสู่เส้นลมปราณตับและไต มีสรรพคุณบำรุงตับและไต เสริมสร้างสารจำเป็นและทำให้ดวงตาสดใส ส่วนเก๊กฮวยมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย รสหวานอมขม เข้าสู่เส้นลมปราณปอดและตับ มีสรรพคุณกระจายลมและขจัดความร้อน สงบตับและทำให้ดวงตาสดใส เมื่อทั้งสองอย่างทำงานร่วมกัน เก๋ากี้ช่วยบำรุง เก๊กฮวยช่วยขจัดความร้อน จึงสามารถบำรุงยินของตับและไต พร้อมทั้งขจัดความร้อนจากเส้นลมปราณตับได้อย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนวัยทำงาน

คนวัยทำงานที่ต้องจ้องคอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน ใช้สายตามากเกินไป ย่อมทำให้เลือดตับพร่องได้ง่าย อีกทั้งความเครียดจากการทำงานและอารมณ์ตึงเครียด ก็มักนำไปสู่ภาวะชี่ตับติดขัด ซึ่งเมื่อติดขัดนานเข้าก็จะกลายเป็นไฟ ชาเก๋ากี้เก๊กฮวยจึงช่วยทั้งบำรุงเลือดตับเพื่อหล่อเลี้ยงดวงตา และขจัดไฟตับเพื่อทำให้ดวงตาสดใส ทั้งยังช่วยบรรเทาอาการตาแห้งและอ่อนล้าได้อีกด้วย ขณะเดียวกัน เก๋ากี้ยังช่วยบำรุงสารจำเป็นของไต ซึ่งมีส่วนช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยเอวและเข่า รวมถึงอาการอ่อนเพลียที่เกิดจากการนั่งนานและการอดนอน

คุณสมบัติอ่อนโยนของชาเก๋ากี้เก๊กฮวย

ส่วนผสมของชาเก๋ากี้เก๊กฮวยมีความอ่อนโยน ไม่เย็นจัด ไม่ร้อนจัด เหมาะสำหรับคนส่วนใหญ่ทุกสภาพร่างกาย เก๋ากี้มีฤทธิ์เป็นกลาง เก๊กฮวยมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย แต่เมื่อใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะไม่ทำลายหยางชี่ของม้ามและกระเพาะอาหาร เมื่อเทียบกับชานมที่เหนียวข้น ชาเก๋ากี้เก๊กฮวยกลับมีรสชาติอ่อนโยน หวานชุ่มคอ ช่วยสร้างสารน้ำและดับกระหาย อีกทั้งยังไม่มีคาเฟอีน จึงไม่ส่งผลกระทบต่อการนอนหลับในช่วงบ่าย

นอกจากนี้ ชาเก๋ากี้เก๊กฮวยยังช่วยปรับสมดุลอารมณ์ได้อีกด้วย แพทย์แผนจีนเชื่อว่า ตับควบคุมการระบายและปรับสมดุลอารมณ์ เก๊กฮวยช่วยขจัดไฟตับ เก๋ากี้ช่วยบำรุงเลือดตับ เมื่อเลือดตับเพียงพอและชี่ตับไหลเวียนคล่องตัว อารมณ์ก็จะแจ่มใส ความวิตกกังวลและความหงุดหงิดก็จะคลี่คลายลงเอง การดื่มชาหนึ่งแก้วในยามบ่าย ไม่เพียงแต่ช่วยให้สดชื่นกระปรี้กระเปร่า แต่ยังช่วยให้จิตใจสงบและผ่อนคลายอีกด้วย

วิธีดื่มชาเก๋ากี้เก๊กฮวยอย่างถูกวิธี

การชงชาเก๋ากี้เก๊กฮวยนั้นง่ายมาก: ใช้เก๋ากี้ 10 กรัม เก๊กฮวย 5 กรัม ใส่ลงในถ้วย รินน้ำเดือดลงไป ปิดฝาอบไว้ประมาณ 5 นาที ก็สามารถดื่มได้ สามารถชงซ้ำได้หลายครั้งจนกว่ารสชาติจะจางลง แนะนำให้ดื่มในช่วงบ่าย 1-3 โมง (ยามเว่ย) ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เส้นลมปราณลำไส้เล็กทำงานได้ดี ทำให้การดูดซึมสารอาหารเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ควรระวังว่า เก๊กฮวยมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย ผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารพร่องเย็น หรือมีอาการท้องเสียได้ง่าย ไม่ควรดื่มมากเกินไป อาจเพิ่มขิงสด 1-2 ชิ้น หรือพุทราจีนลงไปเพื่อปรับสมดุลฤทธิ์เย็น สตรีมีครรภ์และผู้ที่มีอาการแพ้ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่ม

นอกจากการดื่มชาเก๋ากี้เก๊กฮวยแล้ว คนวัยทำงานยังสามารถนวดกดจุดง่ายๆ เพื่อเสริมประสิทธิภาพการบำรุงสุขภาพได้อีกด้วย เช่น การนวดคลึงจุดจิงหมิง (Jingming) ซึ่งอยู่บริเวณรอยบุ๋มเหนือหัวตาเล็กน้อย และจุดไท่หยาง (Taiyang) จะช่วยบรรเทาอาการอ่อนล้าของดวงตาได้ การนวดคลึงจุดไท่ชง (Taichong) ซึ่งอยู่บริเวณหลังเท้า ระหว่างกระดูกฝ่าเท้าชิ้นที่ 1 และ 2 จะช่วยระบายชี่ตับและคลายความเครียด

บทสรุป

บอกลาชานมรสหวาน แล้วเลือกดื่มชาเก๋ากี้เก๊กฮวยที่อ่อนโยนและชุ่มชื่นสักแก้ว ไม่เพียงเป็นการดูแลสุขภาพกาย แต่ยังเป็นการยกระดับคุณภาพชีวิตอีกด้วย ในยามบ่ายที่วุ่นวาย ลองใช้เวลาชงชาอย่างสงบ ปล่อยให้รสหวานของเก๋ากี้และความหอมสดชื่นของเก๊กฮวยอบอวลอยู่ในปาก ไม่เพียงบำรุงกาย แต่ยังบำรุงใจอีกด้วย ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ชงชาเก๋ากี้เก๊กฮวยให้ตัวเองสักแก้ว เพื่อให้สุขภาพที่ดีสะสมเพิ่มพูนขึ้นโดยไม่รู้ตัว